用东北高粱和本地的富硒粮食作原料，配以优良的微生物菌种，采用传统工艺经窖池充分发酵，用含有丰富的矿物质的山泉水蒸馏而成。每一滴酒都饱和着天地灵气和日月之精华，彰显渝柏酒独特的品位。酒质清澈晶莹，清香醇厚，柔和甘甜，尾净等特点。